Ce jeu de données présente la part des surfaces cultivées certifiées en agriculture biologique (AB) en Polynésie française en 2023, par type de végétal. Il fournit un aperçu de l’adoption de l’agriculture biologique pour différentes cultures et permet d’évaluer le potentiel de certification pour certaines filières. Il s’inscrit dans le contexte du Recensement Général de l’Agriculture (RGA) 2023, qui dresse un portrait détaillé des exploitations, de la main-d’œuvre et des profils des exploitants agricoles du territoire.

Les données incluent 21 types de végétaux, couvrant des cultures fruitières (agrumes, mangue, ramboutans, papaye…), des cultures maraîchères (solanacées, légumes feuilles, carotte…), des tubercules, ainsi que des cultures de rente ou spéciales (vanille, canne à sucre, café, cacao, noni). Pour chaque végétal, la part de surface certifiée bio est indiquée en pourcentage.

Notes et observations spécifiques par culture

Certaines cultures présentent un écart important entre l’usage réel d’intrants chimiques et la certification biologique effective :

• Agrumes : majorité des exploitants n’utilisent aucun intrant chimique, mais seulement 6 % des exploitations certifiées ou en conversion bio.

• Avocat : 96 % des exploitants aux Marquises n’utilisent aucun intrant chimique, représentant 73 % de la surface cultivée, mais seulement 6 % des exploitations sont certifiées ou en conversion bio.

• Cocotier fruitier : 80 % des exploitants ne déclarent aucun intrant chimique, couvrant 82 % de la surface, mais seulement 28 exploitations sont en bio, représentant 21 ha (3 % de la surface totale).

• Uru : 84 % des exploitants ne déclarent aucun intrant chimique, mais seulement 16 exploitations sont certifiées en bio (1,4 ha).

• Solanacées : plus de la moitié des exploitants n’utilisent aucun intrant chimique, mais seulement 13,4 ha sont certifiés bio (18 % de la surface totale en solanacées).

• Vanille : 75 % des exploitations et 47,6 ha (71 % de la surface totale) n’utilisent aucun intrant chimique, mais seulement 18 exploitations sont certifiées ou en conversion (3 ha, 4,7 % de la SAU totale). Parmi ces surfaces bio, 77 % sont cultivées sous ombrage naturel.

• Café : la moitié des exploitants n’utilise aucun intrant chimique (18 ha, 52 % de la surface), mais seulement 5 exploitations sont certifiées bio (1 ha, 4 % de la SAU).

• Cacao : 95 % des exploitants ne déclarent aucun intrant chimique (7,4 ha, 77 % de la surface), mais seulement 7 exploitations sont certifiées bio (1 ha, 11 % de la SAU).

Ces remarques mettent en évidence un potentiel significatif de certification biologique dans plusieurs filières, qui n’est pas encore pleinement exploité en 2023.

Source : RGA 2023 - Cultures végétales